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红糖检测

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红糖检测

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术语与定义

  感官

  糖品应色泽自然,呈金黄色至红褐色,无明显黑渣和杂质。

  糖品形态应呈粉状、疏松,可有少量糖粒

      糖样或其水溶液应味甜、具有红糖的芳香,无焦味。

    

 检测项目与标准

      GB 2760食品安全标准食品添加剂使用标准

  GB 2762食品中污染物限量

  GB 2763食品中农药大残留限量

  GB 4789.2食品安全标准食品微生物学检验菌落总数测定

  GB 4789.3食品安全标准食品微生物学检验大肠菌群计数

  GB 4789.4食品安全标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

  GB 4789.5食品安全标准食品微生物学检验志贺氏菌检验

  GB 4789.10食品安全标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

  GB/T 4789.11食品卫生微生物检验溶血性链球菌检验

  GB 4789.15食品安全标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

  GB 5009.3食品安全标准食品中水分的测定

  GB/T 5009.11食品中总砷及无机砷的测定

  GB 5009.12食品安全标准食品中铅的测定

  GB/T 5009.34食品中亚硫酸盐的测定

  GB/T 5009.35食品中合成着色剂的测定

  GB 7718食品安全标准预包装食品标签通则

  GB 13104食糖卫生标准

  QB/T 2343.2赤砂糖试验方法

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