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代用茶检测

来源:本站原创   访问人次:3158

项目名称 代用茶检测
适用产品范围

茶叶及茶制品检测

适用质检目的 SC生产许可证发证检验
检测专线

400-800-4990

检测费用

点击咨询



  代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果(实)、根茎等,采用类似茶叶的饮用方式(通过泡、煮等方式来饮用)的一类产品的俗称。

  代用茶主要有芦笋、苦丁茶、杜仲茶、柿叶茶、桑叶茶、柳叶茶、榆叶茶、银杏叶茶、人参叶茶、野菊花茶、野藤茶、菊花茶、甜叶菊茶、绞股兰茶、薄荷茶、玫瑰花、金银花、大麦茶、枸杞、胖大海、罗汉果、决明子、葛根茶等。

  代用茶的生产许可证(SC)审查发证检验和出厂检验

  代用茶生产许可审查细则-适用范围

  实施食品生产许可证管理的代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果(实)、根茎为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡(浸泡)方式供人们饮用的产品。叶类产品有苦丁茶、绞股兰、银杏茶、桑叶茶、薄荷茶、罗布麻茶、枸杞叶茶等;花类产品有菊花、茉莉花、桂花、玫瑰花、金银花、玳玳花等;果(实)类(含根茎)产品有大麦茶、枸杞、苦瓜片、胖大海、罗汉果等;混合类是指以植物的叶、花、果(实)、根茎等为原料,按一定比例拼配加工而成的产品。

  代用茶生产许可(SC)审查发证和出厂检验

  发证检验

  生产许可证现场审核完成前会现场取样,送到指定的检验机构按申证产品的执行标准检验,这个过程叫发证检验,通常也叫法检。现在新的食品生产许可管理办法实施后,在申请前自行或委托外部实验室检验,审核过程中出示合格的检验报告即可,不再现场取样检测。

  出厂检验

  出厂检验,每个单元每年需要做2次出厂检验,出厂检验需要委托有CMA资质的检测机构完成,可自愿自主选择检测机构。

  代用茶的生产许可证(SC)审查发证检验和出厂检验的检测项目

  代用茶茶的发证检验、监督检验和出厂检验按表中列出的检验项目进行。对各类各品种的主导产品带“*”号标记的出厂检验项目,企业应当每年检验2次。

序号 检验项目 发证 监督 出厂 备注
1 标签    
2 净含量 按国家质检总局(200575号令规定执行。
3 感官品质 按执行标准的规定检验。
4 水分 按执行标准的规定检验。
5 含杂率 执行标准中无此项要求或为参考指标的不检验。
6 总灰分 * 限量指标:≤8.0%
7 * 限量指标:≤5.0mg/kg
8 六六六总量 * 限叶类;限量指标:≤0.2mg/kg
9 滴滴涕总量 * 限叶类;限量指标:≤0.2mg/kg
10 三氯杀螨醇 * 限叶类;限量指标:≤0.2mg/kg
11 氰戊菊酯 * 限叶类;限量指标:≤0.5mg/kg
12 二氧化硫 * 限花、果(实)根茎、混合类;限量指标(以SO2计):≤0.5g/kg
13 敌敌畏 * 限花、果(实)根茎、混合类;限量指标:≤0.2mg/kg
14 乐果 * 限花、果(实)根茎、混合类;限量指标:≤1.0mg/kg
15 执行标准规定的其他项目 *  


部分检测项目及依据标准

 检测项目

 检测方法

 绿茶

 水分

 GB/T 8304-2013(法)

 总灰分

 GB/T 8306-2013

 碎末茶

 GB/T 8311-2013

 粉末

 GB/T 8311-2013

 水浸出物

 GB/T 8305-2013

 粗纤维

 GB/T 8310-2013

 酸不溶性灰分

 GB/T 8308-2013

 水溶性灰分占总灰分质量分数

 GB/T 8307-2013

 水溶性灰分碱度

 GB/T 8309-2013

 红茶

 水分

 GB/T 8304-2013(法)

 总灰分

 GB/T 8306-2013

 粉末

 GB/T 8311-2013

 水浸出物

 GB/T 8305-2013

 水溶性灰分

 GB/T 8307-2013

 水溶性灰分碱度

 GB/T 8309-2013

 酸不溶性灰分

 GB/T 8308-2013

 粗纤维

 GB/T 8310-2013

 普洱茶

 水分

 GB/T 8304-2013(法)

 总灰分

 GB/T 8306-2013

 粉末

 GB/T 8311-2013

 水浸出物

 GB/T 8305-2013

 茶多酚

 GB/T 8313-2008

 粗纤维

 GB/T 8310-2013

 

 GB 5009.12-2010

 大肠菌群

 GB/T 4789.21-2003GB 4789.1-2010GB 4789.3-2010

 志贺氏菌

 GB/T 4789.21-2003GB 4789.1-2010GB 4789.5-2012

 金黄色葡萄球菌

 GB/T 4789.21-2003GB 4789.1-2010GB 4789.10-2010

 溶血性链球菌

 GB/T 4789.21-2003GB 4789.11-2014

  股票代码:837554

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