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食用调和油检测
来源：本站原创 访问人次:2789
| 项目名称 | 食用调和油检测 |
| 检测目的 | 理化项目、营养成分、重金属等 |
| 检测周期 | 5-7天，可加急！ |
| 检测范围 | 植物油、动物油等检测 |
| 检测费用 |
详情咨询：400-800-4990 或与客服咨询 |
检测项目及依据标准
调和油，又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是:根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。
检测项目及依据标准
|
检测项目 |
依据标准 |
|
透明度 |
GB/T 5525-2008（5） |
|
气味、滋味 |
GB/T 5525-2008（6） |
|
水分及挥发物 |
GB/T 5528-2008 |
|
杂质 |
GB/T 5529-1985 |
|
酸价 |
GB/T 5530-2005（5） |
|
过氧化值 |
GB/T 5538-2005 |
|
烟点 |
GB/T 17756-1999附录B |
|
冷冻试验 |
GB/T 17756-1999附录A |
|
总砷 |
GB 5009.11-2014（第二法） |
|
铅 |
GB 5009.12-2010（法） |
|
黄曲霉毒素B1 |
GB/T 5009.22-2003（法） |
全国免费服务热线：400-800-4990
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